說起大河南的美食，鍋底香河南燴面首當其沖，名揚海內(nèi)外。因為它是速食產(chǎn)品，卻又不同于速食產(chǎn)品，它堅持傳統(tǒng)燴面手工抻面的制作工藝，立足于廣大食客的口味，堅持做地道、受河南人和全國人歡迎的河南傳統(tǒng)老燴面。

　　鍋底香河南燴面制作方式獨特，在挑選原料的時候十分仔細。高湯，是精選大骨加配24種食材，十幾種湯料共同熬制，時長長達15小時。根本沒有啥別的添加劑、色素之類，熬出的濃濃奶白色湯散發(fā)著濃濃的香味。

　　鍋底香河南燴面肉料包里的牛羊肉是真空包裝，經(jīng)過8道殺菌工藝，兩小時急速冷凍。在煮面的時候，讓大家享受美味時，也能感受到肉質(zhì)的鮮美。小菜的搭配也是豐富營養(yǎng)，有小香菇、杏鮑菇、香蔥、香菜、深山小竹筍及風味芝麻等。

　　另外，關于鍋底香河南燴面制作，它的方法更是簡便，只要有火，有鍋，有水，加入料包簡單的煮上幾分鐘就能享受美味了。看到這兒，你是不是已經(jīng)忍不住了呢?想吃，就打開手機動動手指就可以了。

　　以上內(nèi)容來源于鍋底香官網(wǎng)：http://www.txxh.com.cn